Orkun Üstel & Co., nitelikli kahveyi seçkiden fincana uzanan bütüncül bir yaklaşımla sunan bağımsız bir kahve atölyesidir.

Her sezon özenle seçilen çekirdekler, kahvenin karakterini en iyi yansıtacak şekilde küçük partiler halinde kavrulur. Filtre kahve ve espresso için geliştirilen kavurma profilleri; tazelik, tutarlılık ve lezzet odağında hazırlanır.

Kahve çekirdeğinin çiftlikten fincana uzanan yolculuğunda amaç, her kavurumda karakteri ve kökeni mümkün olan en net şekilde ortaya çıkarmaktır.